В Калуге кафе «Доширак» окупилось за 2 недели

В Калуге кафе «Доширак» окупилось за 2 недели

В Калуге предприниматель Сергей открыл кафе где подает на обед лапшу быстрого приготовления. В ассортименте присутствуют как российские производители, так и иностранные. Лапша иностранных производителей, которую предприниматель импортирует самостоятельно.

Кафе представляет собой — небольшое помещение, где установлены автоматы по наливу кипятка и прилавок с «Дошираками». Покупатель покупает лапшу и самостоятельно заваривает её. Там же установлены 2 столика, но они всегда пустые. Предполагается, что после покупки покупатель идет в сквер напротив кафе и уже там вкушает свой «Доширак».

Идея сработала на 100%. Во время обеда в кафе стоит очередь, месячная выручка составляет от 300 до 500 тысяч. Максимальная выручка была в летние месяцы, сейчас упала до 300 тысяч. Все вложения в кафе окупились за 2 недели, теперь Сергей собирается масштабировать свой бизнес и открыть еще несколько кафе в Калуге.

Обед в кафе Сергея обойдется от 70 рублей — это цена лапши отечественных производителей. Максимальная цена составляет — 750 рублей, за лапшу из Кореи. В день в кафе заходят около 100 гостей. В основном это студенты из ПТУ, которое расположено неподалеку и бизнесмены, так как рядом находится бизнес-центр.

Как-то проснулся в обед с похмелья заварил себе «Доширак» и тут меня осенило! Вот так я и открыл кафе. — рассказал предприниматель.

Идея такого кафе пришла Сергею неожиданно. До конца года планируется открытие еще 7 кафе.

Что вы об этом думаете?

113 баллов
За Против